【compar world】 コーヒー産地 #5
(English below)
コーヒー生育条件
4つの条件が揃わなければならない。
1. 雨
降水量 1,800~2,500mm/年、必須条件は雨季と乾季があること。(=成長期は雨が
多い、収穫期は乾燥している)
2. 日当たり 日当たりが強すぎるとだめ
3. 温度 平均20度
4. 土質 肥沃、水はけが良い、少し酸性
(5. 高度 500~2,500m→高いほど日中の温度差が大きく良い品質になる)
1.収穫|AGF 参照 2016/1/29
条件を揃えることは、人工的に可能かつ採算も取れるだろう。
しかし、先進国の法人による大規模作付が(現地以外で)実施されると批判を浴びるため、生産量は向上しても、生産地は変化しないと思われる。
現状栽培可能である(上記4条件、北、南緯25度内)エリアに法人が乗り出すことも考えられる。
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抽出 最高標高500m以下/最低気温℃/標高
モルドバ(430m)(-28.9)//
アンティグア・バーブーダ(402m)(22.2)(1049)
ベラルーシ(346m)(-9.8)//
バルバドス(336m)(22.8)(1270)
オランダ (322m)(-1)//
エストニア (322m)(-8.2)//
ラトビア (318m)(-7.8)//
クウェート (306m)(7.2)(107.3)//
ギニアビサウ (300m)(19.4)(1756)
リトアニア(294m)(-8.5)//
マルタ(253m)(9)(490)//
パラオ(242m)//
デンマーク(171m)//
シンガポール (164m)//
モナコ (161m)//
バーレーン (134m)//
カタール(103m)//
キリギス(81m)(-7.3)//
バチカン市国(75m)//
ナウル(71m)//
バハマ(63m)//
ガンビア(53m)//
マーシャル諸島 (10m)//
ツバル (5m)//
モルディブ (2m)//
1国内の平均値では正確なことはわからないが、まずは国単位でもう少し掘り下げたいと思う。
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明日
アンティグア・バーブーダ(402m)(22.2)(1049)
バルバドス(336m)(22.8)(1270)
ギニアビサウ (300m)(19.4)(1756)
(50m)